Sunday, August 16, 2020

सेब: रोग, फंगल की पहचान

 इस ब्लॉग में हम सबसे पहले फंगल रोग के बारे में चर्चा करते हैं| 

फफूंद रोग क्या है ?

 फफूंद पौधों के रोगजनकों की सबसे बड़ी संख्या का गठन करते हैं और कई गंभीर पौधों की बीमारियों के लिए जिम्मेदार होते हैं।  वे कोशिकाओं को मारकर और / या पौधे के तनाव के कारण पौधों को नुकसान पहुंचाते हैं।  फंगल संक्रमण के स्रोत संक्रमित बीज, मिट्टी, फसल का मलबा, आस-पास की फसलें और खरपतवार हैं।

रोग कवक अपनी ऊर्जा उन पौधों से लेते हैं जिन पर वे रहते हैं।  वे नुकसान का एक बड़ा सौदा के लिए जिम्मेदार हैं और wilting, scabs, फफूंदी कोटिंग्स, जंग, blotches और rotted ऊतक की विशेषता है। 

सेब का प्रमुख फफूंद रोग: -

सेब के विभिन्न कवक रोग इस प्रकार हैं: -

COMMON NAME                  SCIENTIFIC NAME

1एन्थ्रेक्नोज नासूर.                             क्रिप्टोस्पोरोपीस कर्विसपोरा   

2. सेब की खुरपी.                                वेनटुरिया असमानता

3.  कालीजड़ सड़ांध.                           Xylaria polymorpha

4. नीला सांचा.                                   पेनिसिलियम का विस्तार

5. डायाफोर्ट नासूर.                             Phomopsis तनाका   

6. पाउडर की तरह फफूंदी.                  पोडोस्फोरस ल्यूकोट्रिच

7. साइड रोट.                                    फियालोफोरस खराब


1. एन्थ्रेक्नोज नासूर

छोटे वृत्ताकार लाल या बैंगनी धब्बों के रूप में पतझड़ में एंथ्रैन्कोज़ फंगस एपिया से संक्रमण, जो अण्डाकार हो जाते हैं और निम्न वसंत में डूब जाते हैं।  इस बीमारी के कारण गंभीर नुकसान होते हैं, जो कि युवा गोली, फूल और फल है।  मुख्य रूप से यह फलों पर हमला करता है।  यह भंडारण के दौरान फलों को भी प्रभावित करता है।  यह वसंत में पौधों पर हमला करता है जब मौसम ठंडा और गीला होता है, मुख्य रूप से पत्तियों और टहनियों पर।  मृत टहनियों और गिरे हुए पत्तों में कवक ओवरविनटर।  शांत, बारिश का मौसम फैलने के लिए सही स्थिति बनाता है।


           

बीमारी की पहचान करने के संकेत

A.कम फल की पैदावार |

 B.फल गिरना |

 C.फूल सूख गया और गिर गया |

D. क्लोरोटिक पत्ते |

 E.अवरुद्ध विकास |

 F. सुझावों से अंग डाइबैक |

2. सेब की खुरपी

पत्तियों के दोनों ओर घाव, आमतौर पर निचली तरफ विकसित होते हैं।  स्कैब से भारी रूप से संक्रमित होने वाली पत्तियां पेड़ से कर्ल, सिकुड़ेगी और गिरेंगी।  सेब की पपड़ी की अनुकूल स्थिति तापमान में अत्यधिक उतार-चढ़ाव के कारण, क्योंकि कुछ समय में उनकी वर्षा होती है और कुछ समय गर्म और ठीक इसके विपरीत होने के कारण अप्रैल से अप्रैल होता है।  इस उतार-चढ़ाव में यह तेजी से बढ़ेगा।

सेब की खुरपी का चिन्ह: -

A. मुड़ी हुई और रुकी हुई पत्तियाँ जो काली होती हैं,

 अंडरस्किड पर गोलाकार खुरपी |

B. अंडरस्किड पर गोलाकार खुरपी |

C. ऊपरी सतह पर धब्बे मखमली दिखते हैं और इनमें जैतून-हरा होता है |

D. जैसा कि वे उम्र में, पत्ती के धब्बे गहरे भूरे से काले रंग में बदल जाते हैं।

E. पत्ती सूखकर गिर जाती है |

F. फलों पर भूरे धब्बे दिखाई देते हैं |

3. काली जड़ सड़ांध

काली जड़ सड़ांध को भी मनुष्य की उंगलियां कहा जाता है या Xylaris जड़ सड़ांध है, कभी-कभी परिपक्व सेब और चेरी के पेड़ों पर पालन किया जाता है।  हालाँकि, अल युगों का संक्रमण संक्रमित हो सकता है, लेकिन ज्यादातर पेड़ जो काले जड़ की सड़ांध से मरते हैं, वे कम से कम 10 साल पुराने हैं।  काली जड़ सड़न कवक की दो प्रजातियों के कारण होती है।  कैंकर अक्सर छोटे और सतही बने रहते हैं लेकिन कभी-कभी संक्रमित अंग के साथ लंबाई में 50 सेमी तक बढ़ जाते हैं, जिससे छाल और घाव फट जाता है। अंत में यह गाढ़ा अंधेरा और हल्की रिंग के साथ हल्के या हल्के भूरे रंग की सड़ांध में बढ़ जाता है।

 A. पत्ती मार्जिन पर हल्के भूरे रंग के पैच |

B. चील सूख कर गिर जाती है |

 C. गहरे काले रंग का घाव फल पर होता है।

D. एक ऊतक से दूसरे ऊतक में फैलता है |

E. फल और पत्तियों की वृद्धि हुई।


4. नीला सांचा

 घाव को नीले-हरे रंग के बीजाणुओं द्वारा कवर किया जा सकता है जो आंतरिक रूप से भूरे रंग के बर्फ के सफेद रंग के होते हैं।  संक्रमण के बाद 8-10 सप्ताह के बाद कोल्ड स्टोरेज घाव में 2.5-3.8 सेमी व्यास का विस्तार होता है।  ब्लू मोल्ड पूरी दुनिया में फसल के बाद की बीमारी और सबसे महत्वपूर्ण बीमारी है।


संकेत

A. फल में गहरे भूरे रंग के घाव दिखाई देते हैं।

B. यह बीमारी मुख्य रूप से भंडारण में फैलती है |

C. फल में दुर्गंध आने लगती है।

D. कम उपज।

5. ख़स्ता फफूंदी

सफेद पाउडर के बीजाणु ज्यादातर ऊपरी पत्ती की सतह पर विकसित होते हैं।  युवा पत्ते हल्के सफेद - ग्रे-हरे रंग में बदल जाते हैं।  फफूंदीदार पत्तियों के सिरे ऊपर की ओर मुड़ और मुड़ सकते हैं।  पत्तियां संकीर्ण, भंगुर, कर्ल हो जाती हैं और एक सफेद पाउडर परत के साथ कवर होती हैं।  फूल विकसित हो सकते हैं और विकसित होने में विफल हो सकते हैं।


संकेत

A. पाउडर फफूंदी कलियों, फूल, पत्तियों, टहनियों और फलों पर लग सकती है।

B. पेड़ों की वृद्धि को स्टंट करें।

C. सफेद चूर्ण बीजाणु ऊपरी पत्ती की सतह पर बनता है।

D. पत्तियाँ सूख जाती हैं।

E. कम उपज।

F. सेब के भंडारण को भी प्रभावित करता है।

6. साइड रोट

 साइड रोट केवल फल पर होता है।  शंकु टहनियों पर बन सकते हैं, लेकिन वे दुर्लभ हैं।  कवक कुछ फल सड़ने वाले जीवों में से एक है जो फलों की अखंड त्वचा में प्रवेश कर सकता है।  फल की परिपक्वता, तापमान, आर्द्रता और रोग की उपस्थिति ऐसे कारक हैं जो यह निर्धारित करते हैं कि रोग कब प्रकट होता है।  शीतल सड़ांध आमतौर पर जुलाई और अगस्त में दिखाई देती है और परिपक्व होने के साथ ही फल की संवेदनशीलता बढ़ जाती है।

 संकेत

A. कंद की सतह पर सड़ांध शुरू होती है और अंदर की ओर बढ़ती है।

B. नरम सड़ांध के लक्षणों में नरम, गीले, रोएटेड, टैन या क्रीम रंग के ऊतक शामिल हैं।

C. कंदों पर उथले नेक्रोटिक धब्बों का परिणाम दाल के माध्यम से संक्रमण से होता है।

D. फल में जंग लगना।

E. कम उपज |

F. फलों में गंध की शुरुआत होती है।

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